Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica de Nieto Martín. Guijuelo el mejor sitio del mundo para la cría de estos nobles animales. El jamón ibérico ofrecen un sabor suave y delicado. Se recomienda cortarlo a mano, en finas y pequeñas lonchas. La pieza puede pesar de 7 kg. hasta los 8 kg. 34,55 €/kg

Tiempo de curación
Mínima de 36 meses pudiendo llegar a 48 dependiendo del tamaño de la pieza.

Alimentación
Bellota y Hierba.

Fecha de caducidad
1 año desde la recepción del producto.

Condiciones de almacenamiento
Los jamones enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.