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Situada en Elvillar de Álava a 585 m. de altitud, Bodega San Roque se fundo hace más de 60 años con la intención de continuar la sabiduría vitivinícola transmitida de padres a hijos. Bodega San Roque ha ido creciendo sin abandonar la sabiduría heredada de nuestra ancestral cultura vitivinícola, e incorporando otras formas de entender la viticultura. Esta reinterpretación de nuestra forma de vivir el vino, ha producido el nacimiento de Cota 585, un nuevo espíritu avalado por una larga tradición.
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