Capón asado y relleno

Capón de Cascajares asado relleno de foie, orejones y piñones

La solución ideal para tus celebraciones navideñas. Perfecto para 10/12 personas, muy sencillo de elaborar en tan solo media hora. No contiene gluten. Un Capón relleno de 2,5 Kg aproximadamente, envasado al vacío, acompañado de una bolsa con un litro de salsa de Albaricoque. Es un producto muy demandado en navidad y es preciso reservarlo con la máxima antelación posible. PRODUCTO DE NAVIDAD. PRODUCTO AGOTADO

Modo de Empleo
Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.

Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.

Las manzanas enteras se pueden asar en el microondas, aproximádamente 5 minutos por manzana.

Ingredientes

Fecha de caducidad
60 días

Condiciones de almacenamiento
1º y 8ºC