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Cerveza Tostada Roble

Calificación: Sin calificación Fabricante: Cerveza Tesela

Cerveza Tostada Roble de Cervezas Tesela. Cerveza artesana tostada 100% malta de cebada, sin filtrar ni pasteurizar.
Volumen: 33 cl./ cajas de 6

Unidades por caja:
6

2,80 €
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corazon

Cerveza Tostada Roble

Cerveza Tostada Roble de Cervezas Tesela. Cerveza artesana tostada 100% malta de cebada, sin filtrar ni pasteurizar. La utilización de roble francés en su elaboración le aporta un carácter especial. Cajas de 6 botellas. Las botellas son de 33 cl.

 

 

Nota de Cata
Fase Visual: Cerveza de bonito color ámbar-topacio o caramelo rubio, con una corona muy persistente a pesar del tiempo que pueda permanecer en la copa
Fase Olfativa: En nariz, nos vienen aromas de lúpulo y maltas de calidad, recuerdos de frutos secos propios de las maltas como son la nuez tostada, garrapiñadas, así como de maderas varias mezcladas con caramelo tostado: brezo, regaliz de palo, torrefactos suaves, incluso polen o miel tostada.
Fase Gustativa: El carbónico suave e integrado es lo primero que percibe el paladar. Luego la cerveza se va desarrollando un alcohol muy moderado, y dejando recuerdos del tostado de la madera: caramelo o miel tostada, frutas de hueso escarchadas, dátil, ciruela pasa, polen; para dejar una persistencia final muy pronunciada, con sensaciones tánicas propias de otras bebidas, y que de nuevo vuelven a recordarnos su elaboración con madera de roble.


Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo es bien fresca, de 3 a 5 ºC
Maridaje: Carnes blancas a la brasa, guisos tradicionales o escabeches ligeros, o incluso platos más modernos y sugerentes como una buena ventresca ahumada o un buen atún teriyaki

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