Jamon Ibérico Beher Negra

Jamón Ibérico de Bellota Beher negra

Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación basada en pastos, cereales y bellotas. Cuando lo cortas descubres un color rojo cereza muy atractivo, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos  La pieza la de 7 kg / 7,5 kg / 8 kg / 8,5 kg. Etiqueta de color negra. El pedido puede tardar de 3 a 5 días en ser entregado.

Tiempo de curación
Entre 24 y 36 meses

Alimentación
Bellota y hierba. Certificada por una entidad de Certificación.

Fecha de caducidad
1 año desde la recepción del producto.

Condiciones de almacenamiento
Los jamones enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.

Premios