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Morcilla de Burgos Clásica en Estuche

Calificación: Sin calificación Fabricante: Embutidos de Cardeña

Morcilla de Burgos "Clásica" de Embutidos de Cardeña. La morcilla de Burgos clásica está embuchada con Tripa de Cerdo y envasada al vacío para que aguante más tiempo en perfecto estado. Además viene en un estuche que es ideal para...


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Morcilla de Burgos "Clásica" en Estuche

Morcilla de Burgos "Clásica" de Embutidos de Cardeña. La morcilla de Burgos clásica está embuchada con Tripa de Cerdo y envasada al vacío para que aguante más tiempo en perfecto estado. Además viene en un estuche que es ideal para regalar. Es la mejor morcilla para hacer en pieza entera, a la parrilla, brasas, gratinados y salamandras. Su peso aproximado es de 350, 400 g.

 

 

Modo de Empleo
Freír: Sacar del envase media hora antes y dejar atemperar. Cortar en rodajas de 2 cm. de grosor. Freír en abundante aceite muy caliente a 190º, colocar las rodajas separadas, freír hasta que se vea el grano de arroz tostado durante 2 o 3 minutos al gusto.
Horno: Precalentar el horno a 180º. Envolver la pieza entera en papel de aluminio, no hace falta pinchar, e introducir en el horno 15 minutos, cortar en rodajas al tamaño deseado.
Parrilla: Colocar sobre la parrilla la pieza entera con brasa suave, cortar al gusto.


Ingredientes

 
Arroz Bahía Extra
Cebolla Horcal
Tripa de Cerdo
Manteca
Sangre de cerdo
Tripa natural
Sal
Especias
 

Fecha de caducidad
30 Días


Condiciones de almacenamiento
Entre 3º y 8º C.

 

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