Sandogal Selección Parcela Cencibel

Sandogal Selección Parcela Cencibel

Vino tinto selección Cencibel de la Cooperativa Manjavacas. El vino Selección Parcela Cencibel está fermentado en barrica al más puro estilo borgoñón. Es un vino con mucho volumen y larga persistencia.Caja de 6 botellas de 75 cl

Características
Denominación de Origen: La Mancha
Variedad de la uva: 100% Cencibel
Crianza: Fermentado en barrica al más puro estilo borgoñón.

Nota de Cata
Fase Visual: De color picota con ribetes rojo teja.
Fase Olfativa: La nariz es una mezcla de aromas primarios y terciarios, donde destaca la higuera y los frutas rojas y negras, con un fondo de tostados y vainilla
Fase Gustativa: En la boca tiene taninos maduros que aportan dulzor y dan estructura a este magnífico vino, donde la acidez mantiene la frescura y da equilibrio.

Consumo
Consumo: Temperatura entre 14 y 18 ºC
Maridaje: Este vino combina a la perfección con carnes rojas, estofados, caza, patés, embutidos y quesos curados.