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Los pimientos asados del Bierzo se elaboran con pimientos de primerísima calidad,en su punto óptimo de maduración. Se asan con fuego de leña, se pelan a mano uno a uno, sin que los frutos sean lavados con agua ni sumergidos en solución química alguna. El pelado es la operación más delicada, es una elaboración artesana, usando métodos tradicionales.
Modo de Empleo
Los pimientos asados son ideales de guarnición para sus pescados o carnes. Asi tambien para ensaladas o como aperitivo acompañados de ajo o bonito.
Ingredientes
Fecha de caducidad
3 años
Condiciones de almacenamiento
A temperatura ambiente
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