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Quesos

Castilla y León es la principal productora de leche de oveja del país, siendo la segunda en producción de leche de vaca. Región ganadera por excelencia, es una tierra en la que se elaboran unos quesos de excelente calidad. Tanto los de leche de oveja como los de leche de vaca constituyen una fiesta de sabor para los paladares más exigentes. Con una tradición quesera que se remonta al siglo XIII, cuando fue creado el Honrado Concejo de la Mesta de Pastores. Y aunque mucho haya llovido desde la Edad Media hasta nuestros días, hay tradiciones que se mantienen vigorosas, como ocurre con la elaboración de quesos en Castilla y León.

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Queso de oveja semicurado - Campos Góticos

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Queso de oveja curado - Campos Góticos

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Queso de oveja añejo - Campos Góticos

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Queso de oveja leche cruda - Don Pepito

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Queso Mantecoso sin sal

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Queso de oveja semicurado de Quesos Crego. Quesos ...

Queso de oveja añejo

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Queso de oveja añejo de Quesos Crego. Quesos realizados ...

Queso de oveja de leche cruda

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Queso de oveja, pasta prensada de Quesos Moncedillo. ...

Crema de queso

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Crema de queso de Quesos Moncedillo. Producto con leche de ...

Queso Curado afinado

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