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Queso de oveja curado

Queso de oveja curado

Queso de oveja curado de Quesos Crego. Quesos realizados artesanalmente con la mejor leche de oveja.


Peso: 1,500 y 3,000 Kg
28,67 €
Peso
Descripción

Queso de oveja curado

Queso de oveja curado de Quesos Crego. Quesos realizados artesanalmente con la mejor leche de oveja. Quesos con un peso de 1,100 a 1,500 y 3,000 Kg aproximadamente.

 

 

Características
Zona de produción: Tierra de Campos palentina
Tipo de leche: Leche cruda de oveja
Curación: Entre 5 y 7 meses


Características Sensoriales
Queso con aroma y sabor intenso, prolongado en la boca, fruto de la leche cruda de oveja. Su corteza es natural y está untada en aceite y envejecida.


Gastronomía
El queso intenso es ideal de aperitivo y acompañado con un vino tinto Ribera del Duero.


Premios
Mejor producto lácteo artesano de Castilla y León 2012

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