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Membrillo y miel

Donde hay cultivos hay flores, donde hay flores hay abejas y donde hay abejas, hay miel. Este es el caso de Castilla y León, en cuyas extensas tierras de cultivo las abejas recogen el néctar de las flores para elaborar la miel. Pero no toda la miel es igual. En efecto, En el Bierzo, una región situada en la provincia de León, se produce una miel excelente, de gran calidad. Se trata de la miel de brezo. Esta es elaborada por las abejas del Alto Bierzo y es famosa por sus propiedades y por la cantidad de minerales que contiene.

Pero en Castilla y León se produce mucho más que una excelente miel. Y es que en su huerta se crían unos excelentes membrillos, con cuya pulpa se prepara un excelente dulce muy tradicional: el dulce de membrillo. Este delicioso manjar puede tomarse solo o puede utilizarse para la preparación de entrantes y de canapés.

En nuestra tienda online encontrará tanto dulce de membrillo como miel de brezo del bierzo. Pero no solo eso, sino también algunos otros productos elaborados utilizando estos deliciosos ingredientes. Dentro de estos, merece la pena destacar el dulce de membrillo con nueces, la jalea de membrillo y la miel con nueces. Y para aquellas personas que estén a dieta o padezcan diabetes, también disponemos de dulce de membrillo si azúcar.

Todos estos productos han sido elaborados en Castilla y León, utilizando como materia prima ingredientes criados en esta región. Además, todos ellos están certificados con el sello de calidad Tierra de Sabor.

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