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Queso a la Cerveza Dolina

Queso a la Cerveza Dolina

Queso a la cerveza de Quesos Sasamón. Es un queso mantecoso (estilo camembert). Elaborado con leche de vaca y oveja pasteurizada.

Peso: 1 kg
Descripción

Queso a la Cerveza Dolina

Queso a la cerveza de Quesos Sasamón. Es un queso mantecoso (estilo camembert). Seguro que no imaginabas que se podía elaborar un queso tan curioso, pues es delicioso y apto para todos los paladares. La pieza pesa aproximadamente 1 kg.

 

 

Características
Zona de produción: Burgos
Tipo de leche: Leche de vaca y oveja pasteurizada. 


Características Sensoriales
Queso con pequeños ojos en su corte, de textura muy suave. La corteza es con moho de color blanco.


Gastronomía
El queso con sabor a cerveza, es ideal de aperitivo y maridado con vinos tintos de la Ribera del Duero

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