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Queso de oveja añejo
Queso de oveja añejo
Queso de oveja añejo de Quesos Crego. Quesos realizados artesanalmente con la mejor leche de oveja
Peso: 1,500 y 3,000 kg.
Peso: 1,500 y 3,000 kg.
Descripción
Queso de oveja añejo
Queso de oveja añejo de Quesos Crego. Quesos realizados artesanalmente con la mejor leche de oveja. La pieza pesa alrededor de 1,500 y 3,000 kg aproximadamente.
Características
Zona de produción: Tierra de Campos palentina
Tipo de leche: Leche de oveja
Curación: Más de 12 meses
Características Sensoriales
Quesos con un aroma y sabor fuerte y algo picante. Su corteza es natural y está untada en aceite y envejecida.
Gastronomía
El queso fuerte e intenso es excelente para saborear con vinos tintos de la Ribera del Duero
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