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Chorizo cular de bellota ibérico extra de Nieto Martín. Elaborado con la cinta de lomo de cerdo ibérico de bellota. Se caracteriza por su gran infiltración y veteado. El lomo se presenta envasado al vacío. La pieza pesa aproximadamente 1,40 - 1,70 kg.
Lomo de bellota ibérico 50% Raza IbéricaTiempo de curación
4, 6 meses, de los cuales 2 en secadero natural
Fecha de caducidad
1 año desde la recepción del producto.
Condiciones de almacenamiento
Los productos enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.
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