Lomo de bellota ibérico 50% Raza Ibérica

Lomo de bellota ibérico 50% Raza Ibérica

Lomo de bellota ibérico 50% Raza Ibérica de Nieto Martín. Elaborado con la cinta de lomo de cerdo ibérico de bellota. Se caracteriza por su gran infiltración y veteado. El lomo se presenta envasado al vacío. La pieza pesa aproximadamente 1,35 - 1,55 kg. 33,40 €/Kg

Lomo de bellota ibérico 50% Raza IbéricaTiempo de curación
3 meses, de los cuales 2 en secadero natural

Fecha de caducidad
1 año desde la recepción del producto.

Condiciones de almacenamiento
Los productos enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.