Pato confitado

Pato confitado

Un manjar que nada tiene que envidiar al de los grandes restaurantes. Cómodo, limpio, disfruta de tu tiempo y cuando llegues a casa, sorprende a tu familia y amigos con un rico plato. Peso 2,5 kg, para 5-6 personas

Modo de Empleo
Abrir la lata y calentarla al baño maría una 1/2h, hasta que la grasa del pato se funda.
Horno: En una fuente coloca las piezas de carne con la piel hacia arriba (muslos, pechugas y alas) y cúbrelas con la gelatina que se encuentra en el fondo de la lata –bajo la grasa–. Calienta a horno fuerte unos 10 minutos hasta que la piel se dore. Para servir acompaña de las otras piezas contenidas en el bote y unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit

Ingredientes

Fecha de caducidad
4 años

Condiciones de almacenamiento
En lugar seco y fresco.