Conservas de legumbres

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Las legumbres son uno de los productos estrella de la huerta castellano leonesa. Por una parte, en Castilla y León se cultivan unas legumbres de gran calidad, destacando las alubias, los garbanzos y las lentejas. Por otro lado, el cultivo de este producto ocupa la mayor parte de la región. Es más, de hecho, Castilla y León es el primer productor nacional de legumbres, tanto por lo que se refiere a la cantidad de producto como a la calidad de este.

Además del cultivo de la legumbre, la región también destaca por su rica gastronomía, en la que este vegetal ocupa un lugar central. A este respecto, merece la pena hacer mención a algunos de los platos típicos elaborados con legumbres: alubias blancas con chorizo, alubias blancas con chipirones, garbanzos de Pedrosillo con bacalao, lentejas de la Armuña con verduras, etc.

Si a la unión de la riqueza gastronómica de Castilla y León y a la calidad de sus legumbres sumamos la industria conservera, entonces obtenemos las conservas de legumbres de Castilla y León. Estas engloban tanto platos elaborados, que podremos disfrutar rápidamente con solo calentarlos, y legumbres cocidas, preparadas para que podamos elaborar nuestros propios platos.

A este respecto, en nuestra tienda online encontrará diversas conservas de legumbres de Castilla y León, todas ellas de la marca de calidad Tierra de Sabor. Encontrará diferentes conservas, desde alubias, lentejas y garbanzos cocidos, listos para ser utilizados en la elaboración de sus platos, hasta recetas preparadas con legumbres de Castilla y León, que solo tendrá que calentar comer.

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