Platos preparados

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La gastronomía de Castilla y León se basa en una tradición culinaria de alto nivel. Cuenta con una gran variedad de platos, todos ellos elaborados con los mejores ingredientes que produce la tierra castellano leonesa. Desde este punto de vista, destacan las carnes, sobre todo el cerdo, el cordero, el vacuno y el pato, pero también las carnes de caza, como el conejo o la codorniz. Los asados son uno de los platos estrella. También hay que mencionar los platos preparados con alubias, así como las setas. En efecto, Castilla y León es la principal productora de setas del país.

Y para que cualquiera pueda degustar los platos típicos de la cocina de Castilla y León sin tener que salir de casa, ahora es posible adquirir platos preparados. Se trata de recetas tradicionales elaboradas con ingredientes criados en los campos castellano leoneses y preparados con mucho esmero.

En nuestra tienda online encontrará una amplia variedad de platos preparados que le llevarán la cocina de Castilla y León directamente a su mesa. Alas de pato confitadas, que solo tendrá que calentar y servir; alubias portentosas de Micopal con setas capuchinas; callos de vacuno, que solo habrá que calentar en el microondas para consumirlos; capón asado relleno con salsa de albaricoque, ideal para celebraciones; careta de cochinillo asada, con la que podrá elaborar torreznos; conejo escabechado, que es un plato tradicional de difícil elaboración; etc.

Todos estos platos preparados están certificados con el sello distintivo Tierra de Sabor, el cual garantiza la calidad de los mismos.

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