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Tinto Picantal. Prada a Tope

Calificación: Sin calificación Fabricante: Prada a tope

Bodega Prada a Tope. Vino Tinto del Bierzo, Mencia 100% de nuestras uvas de agricultura ecológica de la viña El Picantal. Perfecto para acompañar carnes y quesos
Volumen: 75 cl. Cajas de 6 unidades

Unidades por caja:
6

28,00 €
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corazon

Vino Tinto Picantal de Mencia 100%

Vino Tinto de la Bodega Prada a Tope. Vinos del Bierzo. Vino elaborado de forma tradicional, con una agricultura ecológica. Botella de 75 cl. Cajas de 6 unidades

 

 

Características
Añada: 2009
Denominación de Origen: Bierzo
Variedad de la uva: Mencía 100% de nuestras uvas de agricultura ecológica de la viña El Picantal.
Crianza: Criado en presencia de sus lias finas poniéndolas en suspensión periódicamente (batonnage) durante 14 meses en barrica de roble francés.
Es un vino en el que se expresa con claridad el terruño del que procede. La barrica 100% de roble francés solo busca criar el vino, hacerlo más grande y voluminoso, y no tapar la variedad ni las características diferenciadoras que poseen las uvas cultivadas en El Picantal.


Nota de Cata
Fase Visual: Color rojo picota con reflejos violáceos y bien cubierto.
Fase Olfativa: Es enormemente elegante con notas de bombón inglés engarzadas sobre frutas rojas, que van evolucionando en la copa y dando lugar a nuevos registros.
Fase Gustativa: Es sólido, rotundo y corpulento, con mucho volumen, dando inicialmente sensaciones sedosas debido al trabajo con las lías para luego llegar a una
explosión frutal que persiste en el tiempo.


Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo a 16 ºC
Consumo preferente: Plazo de 5 a 7 años.
Maridaje: Es perfecto para acompañar con carnes rojas, quesos semicurados y asados

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