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Capuchina al Natural

Capuchina al Natural

Su empleo es muy diverso, ya que una vez escurrida se puede utilizar como seta fresca, cocinar al ajillo, en revuelto, tortilla o para acompañar guisos de carnes y pescados,…

Peso: 420 kg.
Descripción

Capuchina al Natural

Esta seta denominada Capuchina o Carbonera (Tricholoma portentosum), se reproduce en zonas de bosques de Coníferas (pinos) durante el otoño y principios del invierno, siendo muy robusta y carnosa. Su empleo es muy diverso, ya que una vez escurrida se puede utilizar como seta fresca, cocinar al ajillo, en revuelto, tortilla o para acompañar guisos de carnes y pescados, pasta, menestras, arroces…etc. 420 gramos el bote

 

 

Modo de Empleo
a seta, escurrida se puede emplear como una seta fresca (en revuelto con huevo, rissotto, pasta...) Aunque no es necesario desechar el liquido de gobierno se puede añadir el contenido de bote, líquido incluido, a un guiso poco antes de terminarlo.


Ingredientes

 
Capuchina o Carbonera
Sal
Agua
 
 
 

Fecha de caducidad
12 meses.


Condiciones de almacenamiento
Una vez abierto el envase, recomendamos conservarlo en el frigorífico.

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