Azumbre verdejo

Vino Blanco Azumbre verdejo

Vino Blanco Azumbre verdejo de la Bodega Cuatro Rayas. Elaborado con uvas de la variedad verdejo seleccionadas de majuelos
propios situados en la provincia de Segovia a una altitud de 800 metros, siendo sus cepas en muchos casos prefiloxéricas con una media de edad de 80 años.Botella de 75 cl. cajas de 6 botellas

Características
Denominación de Origen: Rueda
Variedad de la uva: Verdejo 100%
Crianza: Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses. Duración de la fermentación de 21 días.

Nota de Cata
Fase Visual: Color amarillo limón brillante con reflejos verdosos.
Fase Olfativa: En nariz es limpio, potente y fresco, muy mineral: aromas frutales de fruta de hueso (albaricoque), vegetales frescos, florales y un fondo de hinojo.
Fase Gustativa: Sabroso envolvente y untuoso, con toques de fruta blanca y minerales, muy equilibrado y largo.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 6 hasta 8 ºC
Consumo preferente: Plazo corto de 1 a 3 años.
Maridaje: Pescados, mariscos, ensaladas templadas, quesos y carnes blancas.

Premios
Bacchus de Oro 2013
International Wine
Cellar-Stephen Tanzer. Wine Advocate-Robert Parker
Wine Spectator, Wine&Spirits
Mondial Du Vin de Bruxelles
Premios Zarcillo, Citadelles Du Vin
Premios Manojo