Vino Blanco Ihsus

Vino Blanco Ihsus

Vino Blanco Ihsus de la Bodega Vicente Sanz. IHSUS nace de la mezcla de tres variedades de uvas, todas ellas elaboradas por separado y mezcladas en estos porcentajes para conseguir lo mejor de cada una de ellas .Botella de 75 cl. cajas de 6 botellas

Características
Denominación de Origen: Vinos de Castilla y León
Variedad de la uva: 30% Viura: le da su fino color, 30% Verdejo: le da su acidez y equilibrio, 40% Sauvignon Blanc: le da su nariz silvestre.
Crianza: Vendimia nocturna, 50% de las uvas maceradas entre 8 y 10 horas a una temperatura de 10 ºC, fermentación controlada entre 13ª y 15ºC.

Nota de Cata
Fase Visual: Color amarillo, brillante, acerado y transparente
Fase Olfativa: Aromas limpios y sugerentes; flores de acacia,cáscara de limón, ralladura de pomelo, hierba recién cortada y fruta de hueso.
Fase Gustativa: Amplitud e intensidad. Acidez muy bien integrada, recorrido fresco, bien perfilado y con definición. Correcta permanencia.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 6 hasta 8 ºC
Maridaje: Pescados, mariscos y sushi