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100% tempranillo de viña vieja, D.O. Ribera del Duero, con 18 meses de crianza en barrica nueva de roble francés. Una uva y crianza excepcional que permite crear este vino.
Características
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad de la uva: 100% Tempranillo
Crianza: 18 meses en barrica nueva.
Nota de Cata
Fase Visual: Cereza picota de gran capa con marcados tonos morados cardenalicios.
Fase Olfativa: Explosión de aromas. Potente y complejo. Frutas rojas y negras muy maduras y fondo especiado de café, toffe y regaliz.
Fase Gustativa: Amplio, carnoso, bien estructurado con buen equilibrio entre fruta madura compotada y excelentes robles
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 16 hasta 18 ºC
Consumo preferente: Plazo largo de 7 a 10 años.
Maridaje: Lechazo asado, parrilladas,carnes a la brasa, a la plancha, carnes de caza, arroces, quesos
Premios
Gran Medalla de Oro en el Concurso International Wine Guide 2012
92 Puntos en la Wine Advocate
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