Gran Abadengo

Vino Tinto Gran Abadengo

Vino Tinto Gran Abadengo de la Bodegas Ribera de Pelazas. Vino de la D.O. del Arribes. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Juan García, variedad única casi imposible de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero, causa por la cual sus vinos ofrecen un sabor único e inconfundible. Botella de 75 cl., Caja de 6 botellas

Características
Denominación de Origen: Arribes
Variedad de la uva: 100% uva Juan García
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y rumano y durante otros 24 meses en botella antes de salir al mercado.

Nota de Cata
Fase Visual: Color cereza intenso y brillante de alta capa con tonos anaranjados en el borde de la copa propios de la crianza.
Fase Olfativa: Nariz potente, con aromas a fruta roja (cereza, ciruela y frutas rojas compotadas) ensamblada con la aportación de la madera, siendo matizada con aromas a especies, canela, vainilla, nuez moscada y ligeros toques a flores rojas (Propias de la aportación de las barricas de origen rumano)
Fase Gustativa: En boca su paso es ligero en primera sensación, ampliándose hasta llenar por completo la boca con sabores a fruta roja, balsámico con matices a café y vainilla, dando sensación de equilibrio, armonía, untuosidad y plenitud. El retrogusto es largo, persistente y equilibrado.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo de 16º - 18ºC. Decantar 1 hora antes de servir.
Consumo preferente: Plazo largo de 10 a 15 años.
Maridaje: Este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, aves, carnes de caza, estofados con especias y quesos curados.

Premios
Medalla de oro en la categoría de vinos tintos en la International Wine Guide en 2013.