Peña Roble Joven. Bodega Resalte

Vino Tinto Joven Peña Roble

Vino Tinto de la Bodega Resalte, el más jóven y desenfadado de la línea Peña Roble. Vinos de la Ribera del Duero. Vino elaborado de forma tradicional. Botella de 75 cl. Cajas de 6 botellas

Características
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad de la uva: 100% Tempranillo
Crianza: 3 meses en barrica, 50% francés y 50% americano.
Durante el control de la madurez buscamos siempre que no sobremadure para conservar esos aromas de fruta fresca.

Nota de Cata
Fase Visual: Se presenta con un bonito color rojo cereza intenso con tonos amoratados, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Altamente expresivo y limpio, predomina la fruta roja, cerezas, cassis, regaliz, la madera aparece acompañando  a la fruta bien ensamblada.
Fase Gustativa:Entrada muy amable, glicérica, estructurada y fresca.  Despliega una gran longitud protagonizada de nuevo por la fruta en todo su recorrido.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 15 a 19 ºC
Consumo preferente: Plazo de 1 a 2 años.
Maridaje: Es perfecto para acompañar con carnes, embutidos, asados, quesos, arroces, delicatessen.