Acabamos de comenzar una nueva estación, y con ella el frío, las nieblas, nieve, lluvia...y con ella vamos a ver qué productos de temporada podemos adquirir en nuestros mercados, fruterías y comercios. La temporada de invierno va desde el 21 de diciembre al 21 de marzo..
Productos de la temporada de invierno.
Aquí os dejamos unos cuantos alimentos de temporada que para cuando vayáis a la compra les tengáis presentes:
1 Entre la fruta de temporada encontramos a los siguientes alimentos:

Avellana

Castaña

Clementina

Kiwi

Madroño

Manzana

Naranja

Uvas

Cacahuete

Limón

Papaya

Piña

Plátano

Mandarina

Dátil

Aguacate

Granada
2 Entre la verdura de temporada encontramos a los siguientes alimentos:

Alcachofa

Berenjena

Brécol

Borraja

Calabaza

Cardo

Col de Bruselas

Coliflor

Endivia

Escarola

Espinaca

Lechuga

Lombarda

Puerro

Ajo

Cebolla

Patata

Zanahoria

Acelgas

Espinaca
3 Entre la carne de temporada encontramos a los siguientes alimentos:

Becada

Ciervo

Conejo

Pintada

Faisán

Jabalí

Liebre

Muflón

Pollo

Avestruz

Buey

Cerdo

Codorniz

Ternera

Paloma

Pato

Faisan

Pavo

Toro

Perdiz
4 Entre el pescado de temporada encontramos a los siguientes alimentos:

Anguila

Angula

Bacalao

Dorada

Navaja

Berberecho

Quisquilla

Besugo

Breca

Buey de mar

Caballa

Carabinero

Chanquete

Ostras

Palometa

Rape

Dorada

Lenguado

Lucio

Lubina

Sepia

Vieiras

Almeja

Percebe

Rodaballo

Cangrejo

Cigala

Gambas

Langosta

Pulpo

Salmon

Langostino

Mejillón

Mero
Acompaña con un vino tinto de la Ribera del Duero tus platos, ya sean de carne o pescado, fruta o verdura.