Muchos han sido los premiados en las diferentes categorías de Bacchus 2015. Pero queremos destacar dos bodegas de la Ribera del Duero y una de la Denominación de Origen de Rueda, Grupo Matarromera, Bodegas Carmelo Rodero y Bodegas Cuatro Rayas.
1 Grupo Matarromera:
Vino tinto Matarromera crianza 2012. Galardonado con el Bacchus de Oro.
El vino tinto crianza 2012 del Grupo Matarromera es 100% Tempranillo y ha pasado 14 meses en barricas de roble americano y francés y 10 meses en botella. Es un vino tinto crianza con gran complejidad, destacando aromas de frutas negras maduras. .
2 Bodega Carmelo Rodero:
Vino Tinto Crianza 2012 y vino tinto TSM 2011. Galardonado con el Bacchus de Oro. Vino Tinto Reserva 2011. Galardonado con el Bacchus de Plata.
El vino tinto crianza 2012 está elaborado con Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10% y en su crianza ha pasado en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. El vino tinto TSM está elaborado con Uva Tinta del País (Tempranillo) 75%, Cabernet Sauvignon 10% y Merlot 15%. Su crianza es de al menos 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad. El vino Tinto Reserva 2012 está elaborado con Uva Tinta del País (Tempranillo) 90%, y Cabernet Sauvignon 10%. Ha tenido una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano. Además, el Vino, complementa 24 meses de reposo en botellero. .
3 Bodega Cuatro Rayas:
Vino blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2014. Galardonado con el Bacchus de Oro. Vino blanco Verdejo 2014. Galardonado con el Bacchus de Plata.
El vino blanco de viñedos Centenarios 2014 está elaborado con Verdejo 100%. En su crianza es removido de lías durante un mínimo de 4 meses y la duración de la fermentación es de 21 días. Es un vino blanco que en nariz es limpio, potente y fresco, muy varietal: aromas a fruta de hueso (melocotón) y vegetales frescos con un fondo de hinojo. .