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Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérico

Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérico

Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérico de Embutidos y Jamones Puenterobles. Cerdos ibéricos alimentados 100% natural con bellotas de la zona


Peso: 0,600 kg, 1,000 Kg y 1,200 kg
35,00 €
Peso
Descripción

Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérico

Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérico de Embutidos y Jamones Puenterobles. Lomo de Bellota Ibérico 50 % raza ibérica se obtiene de cerdos ibéricos alimentados 100% natural con bellotas de la zona que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Ledesma y los Arribes del Duero. La pieza se presenta envasada al vacío. La pieza pesa aproximadamente entre 0,600 kg, 1,000 Kg y 1,200 kg

 

 

Tiempo de curación
curación de 6 meses a la sombra de los Arribes del Duero.


Ingredientes
Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato patásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.


Fecha de caducidad
16 meses.


Condiciones de almacenamiento
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa

 

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