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Jamon de bellota de Beher. Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque).Etiqueta negra. La pieza puede pesar 7,5 kg. El pedido puede tardar de 3 a 5 días en ser entregado.
Tiempo de curación
Entre 30 - 40 meses
Alimentación
Bellota y hierba.
Fecha de caducidad
1 año desde la recepción del producto.
Condiciones de almacenamiento
Los jamones enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.
Premios
-Beher mejor Jamón Ibérico del mundo en Iffa. Es la tercera vez consecutiva que la empresa de Guijuelo lo consigue en este certamen
- Premio de Honor a la Mejor Empresa
- 22 medallas de oro
- 1 medalla de plata
- Premio especial en la categoría de Jamones
la cuarta edución de los premios Pata Negra 2014
entre los 10 mejores jamones por ABC
al mejor producto internacional Food&Drink Expo 2006
3 medallas de oro en SUFF 2006 Stuttgart
de calidad de Jamón Ibérico Sanja (Calamocha-teruel)
Es un jamon iberico un poco caro, pero excelente. Nosotros le compramos hace un mes y ya no nos queda nada. Mecere la pena.Veronica Prado
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