Jamón de bellota 100% ibérico “Pata Negra”

Jamón de bellota 100% ibérico “Pata Negra”

Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. La pieza puede pesar 7 kg / 7.5 kg / 8 kg. Precinto de color Oro. El pedido puede tardar de 3 a 5 días en ser entregado.

Tiempo de curación
Entre 30-44 meses

Alimentación
Bellota y hierba.

Fecha de caducidad
1 año desde la recepción del producto.

Condiciones de almacenamiento
Los jamones enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.

Premios