Aguardiente Aguatope

Aguardiente Aguatope

Aguardiente envejecido durante 4 años en barrica de roble. Es perfecto para acompañar en postres, café y carajillos. Botella de 70 cl. La botella viene presentada en una caja individual ideal para regalar.

Características
Denominación de Origen: Bierzo
Elaboración: : Lo elaboramos partiendo del Aguardiente de Prada pero manteniéndola en barricas de roble durante cuatro años. En este periodo el aguardiente se va transformando poco a poco, ganando en suavidad sin perder su fuerza. A medida que pasa el tiempo adquiere un agradable color a madera y un olor y sabor que se va transformando por la reducción y oxidación que se produce en el aguardiente al estar durante tanto tiempo en contacto con la madera de roble. Periódicamente se hacen trasiegos entre barricas para unificar toda la partida. Ya por último se hace una filtración fina por tierras para que el aguatope luzca en toda su fuerza.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo es entre 7-10º C
Maridaje: Es perfecto para acompañar en postres, café y carajillos