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Setas y Hongos

La tradición micológica de Castilla y León es bastante antigua y está muy asentada. Esta tierra es la principal productora de setas y hongos de España, gracias a su gran superficie forestal. Aquí crecen, de forma natural, setas y hongos de unas 1.500 especies, de las cuales 53 presentan un gran interés culinario. La trompeta amarilla, el boletus edulis, la capuchina, la angula de monte, el níscalo, la senderuela y el tricoloma portentosum son solo algunas de las variedades típicas de Castilla y León que tienen una gran relevancia en la gastronomía de esta región.

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Harina de Cóctel de setas

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Tricoloma Portentosum

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Boletus Edulis Gourmet

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Boletus Edulis en Aceite de Oliva Gourmet. Preparado para ...

Trompeta Negra Deshidratada

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Cóctel de setas deshidratadas, sumergelas en agua durante ...

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Boletus Edulis en Aceite de Oliva

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Boletus Edulis deshidratados

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Boletus Edulis deshidratados, sumergir en agua caliente 45 ...

Senderuela Deshidratada

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Senderuelas deshidratas, dájalas en agua caliente 45 min y ...

Boletus Edulis en Aceite de Oliva

16,45 €

Boletus Edulis en Aceite de Oliva. Ideal para dar el toque ...

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