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Consiste en una salsa agridulce elaborada con una seta atrompetada y de color amarillento (Cantharellus lutences), que sale en bosques de coníferas durante el otoño-invierno. Producto preparado para consumir en frío o en caliente combinando el sabor y la textura de la seta con un juego de contrastes entre el dulzor de los orejones y el azúcar con la acidez de los vinagres y el sabor característico de los piñones castellanos. 275 gramos el bote
Modo de Empleo
Debido a la combinación de ingredientes con sabores dulces y salados, puede acompañar ensaladas, lácteos, carnes, caza, anchoas...
Esta salsa es ideal para acompañar tanto carnes rojas, caza, foie, pescados, ahumados, patés como productos lácteos: yogur, cuajada, helados, flanes y quesos. Para aliño de ensaladas; incorporando a la salsa agridulce, aceite y sal.
Ingredientes
Fecha de caducidad
12 meses.
Condiciones de almacenamiento
Una vez abierto el envase, recomendamos conservarlo en el frigorífico.
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