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Vino Blanco Matarromera Melior de la Bodega Matarromera. Vino fresco y elegante. Elaborado íntegramente con uvas de la variedad verdejo. Botella de 75 cl. , 6 botellas por caja.
Características
Denominación de Origen: D.O. Rueda
Altitud: 650 m.
Variedad de la uva: 100% Verdejo
Nota de Cata
Fase Visual: Amarillo paja, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
Fase Olfativa: Es potente y muy afrutada, con expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
Fase Gustativa: Estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 12 hasta 14 ºC
Consumo preferente: Plazo corto de 2 a 5 años.
Maridaje: Ideal con huevos, foie, quesos, setas, aperitivos, carnes
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