Torresilo

Vino Tinto Torresilo

Vino Tinto de la Bodega Cillar de Silos. Vinos Ribera del Duero. Tiene una persistencia que no finaliza y te invita a seguir bebiendo. Ejemplo de una añada elegante con una enorme capacidad para envejecer. Botella de 750 ml. / Cajas de 6 botellas

Características
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Altitud: 870 m.
Variedad de la uva: Tempranillo 100%
Crianza: 16 - 18 meses en roble francés

Nota de Cata
Fase Visual: De un color cereza picota muy intenso, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Los aromas son intensos y complejos. Hay que esperar a que el vino se abra y se oxigene para dar lo mejor de sí. Frutas negras maduras, ciruela, especial, nuez moscada, regaliz, recuerdos balsámicos y unos suaves torrefactos.
Fase Gustativa: En boca posee profundidad, equilibrio, sedosidad, cuerpo, fruta madura y mineralidad. Es muy largo gracias a su excelente acidez, el tanino es puro terciopelado todavía por pulir pero maduro.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 18 hasta 19 ºC
Consumo preferente: 10 años en el que seguirá mejorando
Maridaje: Platos de caza, cordero, cochinillo, cocina picante…