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Vino Tinto Marqués de Cornatel Roble de la Bodega Viñas del Bierzo. Vinos de la Denominación de origen del Bierzo. Elaborado en su totalidad con la variedad Mencia a partir de viñas en vaso de más de 30 años de antigüedad. Es un vino tinto sencillo, fresco y amable. Botella de 75cl., cajas de 6 botellas.
Características
Denominación de Origen: D.O. Bierzo
Variedad de la uva: Mencía 100%
Crianza: De 3 a 4 meses en barrica de roble francés y americano de tostado suave.
Nota de Cata
Fase Visual: Color cardenalicio, ribete cereza, brillante limpio, capa media, lagrima fina, lenta, coloreante.
Fase Olfativa: Aromas florales, roble nuevo, mentolados, lácteos, cacao.
Fase Gustativa: En boca es untuoso, amable, notas vegetales, varietal, flores rojas, cacao, postgusto medio, cacao, vainillas.
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 12 hasta 15 ºC
Consumo preferente: Plazo corto de 2 a 3 años.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, embutidos, caza
Premios
Bacchus de Bronce (Mencía).
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