Portia Crianza

Portia Crianza

Vino Tinto de la Bodega Portia. Vinos Ribera del Duero. Botella de 75 cl. Cajas de 6 unidades

Características
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Altitud: 820 m.
Variedad de la uva: Tempranillo 100%
Crianza: 14 meses en barrica de roble americano y francés

Nota de Cata
Fase Visual: Limpio, brillante, capa media, rojo picota con evolución granate
Fase Olfativa: Intenso perfil de frutos negros (moras y casís, algo maduros), bien integrados con los torrefactos y notas dulces de su paso por la barrica
Fase Gustativa: Estructurado, equilibrado en su paso por la boca
En la fase retronasal tenemos agradables recuerdos tostados y la fase postgustativa es larga sensaciones frutales y de barrica

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo de 15-17 ºC
Consumo preferente: Plazo de 6 a 7 años.
Maridaje: Ideal con el cocido, fabada, arroces, setas, bacalao, carnes rojas, de caza o guisos y con quesos semicurados y chorizos