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Los vinos de Castilla y León están protegidos, desde el año 2000, por la mención Vinos de la Tierra de Castilla y León. Esta fue creada por un grupo de vitivinicultores y en la actualidad caen bajo ella diferentes denominaciones de origen de la región, tales como la archiconocida D. O. Ribera del Duero, la D. O. del Bierzo o la D. O. Toro, entre otras muchas. Dada la amplitud de la protección de esta mención, bajo ella hay tanto vinos tintos como vinos rosados y vinos blancos.
Las denominaciones de origen de Castilla y León, englobadas bajo esta mención, son cuna de unos caldos excelentes y diversos, agraciados por un clima único y provenientes de variedades de uva autóctonas de la región, tales como la Mencía, Tempranillo, Verdejo, etc.
Muchos son los vinos que caen bajo la mención Vinos de la Tierra de Castilla y León. De entre los tintos, encontrará una gran variedad en nuestra tienda online. Todos ellos muy destacables. Así, el Dominus de Bodega Yllera es un gran selección, elaborado totalmente con uva tempranillo y con un tiempo de crianza de 16 meses en barrica más 12 en botella. Por su parte, el Selección 2006 de Bodega Finca Cárdaba está igualmente elaborado con uva tempranillo de la añada de 2006.
Además de estos dos vinos, disponemos de un amplio surtido de caldos de la mención Vinos de la Tierra de Castilla y León. Estos, como todos los productos de nuestra tienda online, cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
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