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Vino Tinto de la Bodega Carmelo Rodero. Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años. Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Botella de 75 cl. Caja de 12 unidades.
Características
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad de la uva: 100% tempranillo
Crianza: Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.
Nota de Cata
Fase Visual: Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.
Fase Olfativa: En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
Fase Gustativa: En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 14 a 16 ºC
Consumo preferente: Plazo medio de 2 o 5 años.
Maridaje: Es perfecto para acompañar arroces, pates, quesos, pescados y carnes
Premios
88 Puntos y 3 estrellas en la Guia Peñin 2014
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