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Vino Tinto Gran Bierzo 12 meses de la Bodega Viñas del Bierzo. Vinos de la Denominación de origen del Bierzo. Es un vino tinto con cuerpo, elegante, apropiado para acompañar caza, embutidos, etc... . Botella de 75cl., cajas de 6 botellas.
Características
Denominación de Origen: D.O. Bierzo
Variedad de la uva: Mencía 100%
Crianza: Entre 12 y 18 meses en barrica de roble americano y 18 y 24 meses en botella.
Nota de Cata
Fase Visual: Color rubí ribetes ligeramente evolucionados color teja, límpido, capa media.
Fase Olfativa: En nariz es fruta, arándanos, grosellas, vainillas, maderas de bodega, regaliz, piedra mojada, rustico, amable.
Fase Gustativa: En boca se muestra fresco, sabroso, frutillos negros, barricas viejas, rustico, volátil, postgusto medio marcado por fruta y vainillas
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 12 hasta 15 ºC
Consumo preferente: Plazo corto de 2 a 3 años.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, embutidos, caza
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