Para maridar los vinos tintos:
1 Los Vinos tintos de la Ribera del Duero:
El vino tinto joven de la Ribera del Duero admite su maridaje con sopas y preparados de verdura, también con aves, carnes a la parrilla, guisos y estofados de carne, liebre y cordero asado.
El vino tinto Crianza de la Ribera del Duero del combina bien con carnes y caza, ya sea a la plancha, asadas o estofadas, pastas, cremas y sopas. También es un vino estrella para maridar con cordero asado, embutidos y jamón ibérico de bellota.
El vino tinto Reserva de la Ribera del Duero se marida con pastas, cremas y sopas, carnes a la parrilla, cordero asado, guisos y estofados de carnes, arroz con bogavante y arroz con verdura, jamón ibérico de bellota y embutido ibérico.
Carmelo Rodero Crianza
19,69 €
Portia Crianza
18,34 €
Matarromera Crianza
23,73 €
2 Los Vinos Tintos del Bierzo:
Los vinos tintos del Bierzo maridan con carnes blancas y rojas con sabor intenso, de caza, legumbres, embutidos, quesos curados, cordero asado, parrilladas de verdura, arroces, setas.
El vino tinto del Bierzo se recomienda servirlo entre 15 y 18 º
Tinto Picantal. Prada a Tope
28,00 €
Viernes Mencía
12,25 €
3 Los Vinos Tintos de Toro:
Los vinos de Toro como son vinos con cuerpo y bastante potentes maridan muy bien con Quesos curados, embutidos, jamones, pimientos, aves, arroces, carnes rojas, Platos con salsas densas y oscuras, Caza, caza con setas.
Frontaura Crianza. Bodega Nexus
10,50 €
Adoremus. Reserva, Vega Sauco
25,37 €
4 Los Vinos Tintos de la Tierra de Castilla y León:
Los vinos de la Tierra de Castilla y León son excelentes para los entrantes con pimientos rojos, Carnes blancas y rojas con salsas con frutos secos o con salsas de tomate y pimiento, carnes de caza, guisos y embutido, arroces , pastas, pescados, mariscos.
Finca Cárdaba Selección
30,79 €
