Ensalada de pavo crujiente y queso curado

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Ensalada de pavo crujiente y queso curado

Os traemos una receta enfocada al buen tiempo que ya tiene que llegar. Una ensalada fresca ideal para cualquier estación del año y para cualquier momento.

Ensalada de pavo crujiente y queso curado

1 Ingredientes:
Mezcla de lechugas
Aceitunas negras
Queso tierno
Queso curado
Filetes de pavo
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal
Vinagre
Mostaza

Primero cortamos el pavo en cuadrados a lo salamos. Lo pasamos por pan rallado y lo freímos en aceite de oliva. Una vez que esté tostadito lo reservamos.

Por otro lado cortamos tanto el queso tierno como el queso curado en cuadritos no muy pequeños. También cortamos la lechuga y las aceitunas negras.

Para hacer el aliño, ponemos en un bol aceite de oliva, sal, una pizca de vinagre y la mostaza que más os guste. Lo movemos para que se mezcle todo bien y ya solo nos queda emplatar.

Disfruta de esta ensalada y de los variados quesos que hay en la tienda online de Espacio Sabor. Prueba la crema de quesos de Quesos Moncedillo, la pata de mulo de Quesería los Payuelos, El Gran Cardenal, Campos Góticos, Quesos Crego y Quesos Sasamón. Pero si quieres probar la última novedad, aqui tenemos un Queso a la cerveza.