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Ensalada de pavo crujiente y queso curado

Os traemos una receta enfocada al buen tiempo que ya tiene que llegar. Una ensalada fresca ideal para cualquier estación del año y para cualquier momento.

Ensalada de pavo crujiente y queso curado

1 Ingredientes:
bullet1Mezcla de lechugas
bullet1Aceitunas negras
bullet1Queso tierno
bullet1Queso curado
bullet1Filetes de pavo
bullet1Pan rallado
bullet1Aceite de oliva
bullet1Sal
bullet1Vinagre
bullet1Mostaza

Primero cortamos el pavo en cuadrados a lo salamos. Lo pasamos por pan rallado y lo freímos en aceite de oliva. Una vez que esté tostadito lo reservamos.

Por otro lado cortamos tanto el queso tierno como el queso curado en cuadritos no muy pequeños. También cortamos la lechuga y las aceitunas negras.

Para hacer el aliño, ponemos en un bol aceite de oliva, sal, una pizca de vinagre y la mostaza que más os guste. Lo movemos para que se mezcle todo bien y ya solo nos queda emplatar.

Disfruta de esta ensalada y de los variados quesos que hay en la tienda online de Espacio Sabor. Prueba la crema de quesos de Quesos Moncedillo, la pata de mulo de Quesería los Payuelos, El Gran Cardenal, Campos Góticos, Quesos Crego y Quesos Sasamón. Pero si quieres probar la última novedad, aqui tenemos un Queso a la cerveza

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