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Morcilla de Burgos, embuchada con Tripa de Vaca y envasada al vacío para que aguante más tiempo en perfecto estado. Para platos comunes de todos los días, esta morcilla le da un aporte de gran sabor en guisos, cocidos y elaboraciones tradicionales, acompañamientos de toda la vida, con patatas, con huevos, tomate. Peso aproximado 400gr. Cantidad mínima de compra 2 unidades.
Modo de Empleo
Freír: Sacar del envase media hora antes y dejar atemperar. Cortar en rodajas de 2 cm. de grosor. Freír en abundante aceite muy caliente a 190º, colocar las rodajas separadas, freír hasta que se vea el grano de arroz tostado durante 2 o 3 minutos al gusto.
Horno: Precalentar el horno a 180º. Envolver la pieza entera en papel de aluminio, no hace falta pinchar, e introducir en el horno 30 minutos, cortar en rodajas al tamaño deseado.
Microondas: Cortar en rodajas de 1 cm. Y cocinar durante 1 min a 600w de potencia
Ingredientes
Fecha de caducidad
30 Días
Condiciones de almacenamiento
Entre 3º y 8º C.
Es una morcilla excelente. no se puede dacir más, ya que es una autentica morcilla de Burgos. Ademas al venir envasada el vacio tiene mas tiempo de conservación. Os lo recomiendo a todos.Antonio Cuesta
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