Matarromera Crianza

Vino Tinto Crianza Matarromera 2012

Vino Tinto Crianza Matarromera de la Bodega Matarromera. Es un vino tinto elaborado 100% con uvas Tempranillo que ha sido envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano y francés. Botella de 75 cl. , 6 botellas por caja.

Características
Añada: 2012
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Altitud: 850 m.
Variedad de la uva: 100% Tempranillo
Crianza: 14 meses en barricas de roble americano y francés y 10 meses en botella

Nota de Cata
Fase Visual: Picota muy oscuro, con abundantes tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Gran intensidad y complejidad, donde destacan potentes aromas de frutas negras muy maduras, como moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, en excelente armonía con tonos especiados de crianza de madera limpia, con torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.
Fase Gustativa: sabroso, intenso corpulento y elegante. Se muestra muy amplio, vivo, con un paso generoso, por el equilibrio entre unos recios taninos maduros que auguran un excelente futuro, y sensaciones frutales y especiadas, con un final potente, voluminoso y muy largo.

Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 14 hasta 16 ºC
Consumo preferente: Plazo medio de 3 a 6 años.
Maridaje: Ideal con revuelto, foie, quesos, setas, aperitivos, carnes, pescados

Premios
Bacchus de Oro 2015. XIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015