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Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de Embutidos y Jamones Puenterobles. Jamón con 24 - 30 meses de curación y alimentado con pienso y cereal.
Peso: desde 7,000 kg hasta 10,000 kg
97,68 €
Peso
Descripción

Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de Embutidos y Jamones Puenterobles. Producto obtenido de las patas traseras de cerdos ibéricos al 50% de pureza. Alimentados principalmente de cereales y piensos. La pieza pesa aproximadamente entre 7 Kg y 10 . Etiqueta Verde.

 

 

Tiempo de curación
curación de 24 a 30 meses a la sombra de los Arribes del Duero con tan sólo 3 meses de secadero y resto de curación de forma totalmente natural en nuestras instalaciones.


Alimentación
Cereales y pienso


Fecha de caducidad
Consumo preferente: 24 meses.


Condiciones de almacenamiento
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa. Retirar la malla en la que va envuelto y colocarlo en una mesa jamonera o bien colgarlo. Guardar el primer corte para que sirva de tapadera y evitar que se seque.

 
Etiqueta
Verde

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