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Vino Tinto Crianza de la Bodega Nexus. Vinos de Toro de las viñas viejas de Morales de Toro. Botella de 75 cl. Cajas de 3 ó 6 botellas.
Características
Denominación de Origen: Toro
Variedad de la uva: 100% tinta de Toro (Tempranillo)
Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble frances
Nota de Cata
Fase Visual: De color rojo cereza con ribete granate. Muy brillante.
Fase Olfativa: En nariz es muy intenso y nos despliega toda una gama de frutas acompotadas, aromas florales y de monte como romero y tomillo, también aparecen toques especiados como la pimienta. Los aromas de madera aparecen de forma elegante y delicada.
Fase Gustativa: En boca es muy denso, aterciopelado y cálido. Tiene un tanino muy maduro, sedoso que nos llena la boca. Tiene toques balsámicos y de fruta madura, aparece el regaliz y especias como el clavo. Finalmente, nos encontramos tostados de madera perfectamente ensamblados sin que disipen la calidad del vino. En definitiva, estamos ante un gran vino de la variedad Tinta de Toro de mucha complejidad.
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 16 a 18 ºC
Consumo preferente: Plazo de 8 a 10 años.
Maridaje: Es perfecto para acompañar con carnes rojas, quesos semicurados y asados
Adquirí este vino para una ocasión especial y acerté. Es intenso pero con caracter. Se aprecian todos los matices florales, a regaliz, frutas...un vino excepcional. Además ña entrega fue muy rápida.Jaime Gil
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