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Cómo maridar los vinos blancos y rosados

Cuando haces de anfitrión en casa para comer o cenar con los amigos, igual te surge la duda de que vino debes maridar correctamente con los platos que has preparado para que éstos realcen los sabores y la intensidad de los alimentos. Hoy mostramos con que alimentos maridar los vinos blancos, los vinos espumosos y los vinos rosados

Cómo maridar los vinos blancos, espumosos y rosados.

Para maridar los vinos blancos y vinos espumosos

1 Los vinos blancos de Rueda:
Estos vinos blancos nos maridan muy bien con ensaladas que tenga frutas, agridulces o de marisco, con carnes que tengan una salsa de frutos secos, con pescados grasos y marisco cocido o a la plancha.

Yllera Sauvignon Blanc

yllera-sauvignon-blanc



12,54 €


Frontaura Verdejo Estuche. Bodega Nexus

frontaura_verdejo_nexus



13,30 €



 

2 Los vinos blancos de Yllera:
Estos vinos blancos les pondremos cuando tengamos foie gras, ensalada de marisco, pescados como el bacalao o las anchoas, sushi, quesos y postres de manzana, piña o limón.

Yllera Sauvignon Blanc

yllera-sauvignon-blanc



12,54 €



 

3 Los vinos blancos fermentados en barrica:
Los vinos fermentados en barrica nos maridan con el foie gras, con platos con salsas blancas, con pescados como el enguado al horno y con los quesos.

Casar Godello fermentado en barrica. Casar de Burbía

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29,98 €



 

4 Los vinos espumosos:
Los vinos espumosos les serviremos con platos con salsas blancas, todo tipo de marisco, todo tipo de quesos y con postres con frambuesas, manzana, piña, limón, frutos secos o plátanos.

Vino Espumoso Xamprada Rosado Extra Brut Ecologico

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13,00 €


Espumoso Xamprada Blanco Brut Ecológico

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13,00 €



 

5 Los vinos rosados:
Los vinos rosados nos maridan con ensaladas agridulces, platos con salsa de tomate y salsas con mucho contraste de sabores, por ejemplo, agridulces, tambien nos marida muy bien con la paella, arroz con marisco, atún y cangrejos.

Hoyo de la Vega Rosado

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6,99 €


Viña Vilano

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9,27 €



 

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