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La recogida del galardón tuvo lugar en la Escuela Internacional de Cocina, situada en Valladolid y contó con la presencia de la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, quien asegura que “este concurso reconoce a los mejores”. Por eso el premio al mejor jamón de Castilla y León recayó en la empresa salmantina Beher, en Guijuelo.
Beher recibe el premio al mejor jamón de bellota de Castilla y León 2018
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