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Si hay algo por lo que nos caracterizamos es por saber disfrutar de buenos momentos junto a nuestros familiares y amigos y, si bien es cierto que cada ocasión es distinta, también lo es que el uso de quesos y vinos para acompañar e incrementar la belleza y el disfrute del tiempo compartido junto ellos han logrado mantenerse como una constante, pasando a formar parte incluso de nuestras tradiciones. Es por ello que hoy encontramos gran variedad de estos productos en el mercado, lo que muchas veces nos hace un poco más ardua la tarea de saber distinguir cuál es la mejor opción de acuerdo al evento.

Como ya es de conocimiento general, los hongos comestibles representan un gran complemento en nuestra dieta gracias a los múltiples beneficios que aportan a nuestro organismo: producen antioxidantes, favorecen la flora intestinal e incluso pueden poseer propiedades anticancerígenas, solo por mencionar algunos ejemplos.

Aunque estos productos son muy similares, tienen varias características que los hace resaltar y nos indican que tipo de productos son y como clasificarlos.

El ser humano se caracteriza por su estado cambiante y evolutivo. Por lo tanto, no es de extrañarse que todo el mundo se desarrolle, crezca y evolucione constantemente. Esto se aplica a todos los espacios que hacen nuestro entorno y más aún luego de la llegada de la tecnología, ya que desde entonces el mundo se mueve a una velocidad verdaderamente sorprendente.