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Con motivo de la XII Feria de la Trufa Negra que se celebra este fin de semana en Abejar (Soria) os presentamos una receta realizada con trufa.
Huevos revueltos con trufa y crema de patata
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Para comenzar con nuestro Blog Espacio Gourmet vamos a realizar una receta con Morcilla de Burgos, creada por Antonio Arrabal, participante y finalista de Top Chef:
Árbol de patata relleno de Morcilla de Burgos con compota de manzana de Caderechas y ensalada crujiente de yogur.
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