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Según Charles Darwin, “las especies que sobreviven no son las más fuertes, ni las más rápidas, ni las más inteligentes; sino aquellas que se adaptan mejor al cambio”. En otras palabras, si queremos salir victoriosos en un mundo que está en constante movimiento, debemos aprender a aceptar los cambios para evolucionar juntos.
Ecoracimo, es el certamen pionero en el sector de vinos ecológicos.
Celebró su cita a finales del año 2020, en el Castillo del Gran Capitán de Montilla, en su 21ª edición y cumpliendo todas las medidas y protocolos sanitarios establecidos.
Fue un certamen en el que el vino Terralba Ecológico, de Cooperativa Albarizas de Trebujena (Cádiz) ha recibido el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón de este certamen.
Allí se cataron más de 180 muestras de 46 bodegas. Las muestras remitidas procedieron de 12 comunidades autónomas: Andalucía, Castilla La Mancha, Madrid, Valencia, Galicia, País Vasco, La Rioja, Navarra, Cataluña, Castilla y León, Murcia e Islas Baleares.
La Denominación de Origen de Rueda se ampara en viñedos localizados en la zona limitada por el norte por el río Duero y sus afluentes. Varias zonas de Castilla y León tienen esta denominación para sus vinos blancos, como son Valladolid, Ávila y Segovia.
Vinos de la Denominación de Origen Rueda
La D.O. Ribera del Duero se amparan viñedos localizados en la cuenca del río Duero. Varias zonas de Castilla y León tienen esta denominación para sus vinos tintos. Valladolid, Soria, Burgos y Segovia. En la D.O. Ribera del Duero de vinos tintos, se cultivan viñedos en suelos calizos, arcillosos y de aluvión.
Vinos de la D.O. Ribera del Duero
Aranda de Duero y su comarca cuentan con casi una treintena de asadores donde se puede degustar este lechazo asado tradicional.
Lechazo de Castilla y León el mejor lechazo del mundo
Contamos con un nuevo distribuidor de Jamon Ibérico de Bellota, Bernardo Hernandez de Guijuelo
Jamones Ibéricos de Bellota de Beher, el mejor jamón ibérico del mundo
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